Lớp 12Hóa học
ĐỀ LUYỆN TẬP · KIEMTRA.NET
Bài 3: Glucose và fructose
Đề Hóa học lớp 12 gồm 23 câu, thời gian 20 phút. Trọng tâm: Bài 3: Glucose và fructose. Phù hợp để luyện tập, tự kiểm tra và xem lời giải sau khi hoàn thành, đồng thời củng cố kiến thức trọng tâm theo từng mạch.
23 câu hỏi20 phútXem trước miễn phí
NỘI DUNG ĐỀ
Mở thư viện câu hỏi →Xem trước câu hỏi
Mở từng câu để xem trang câu hỏi, lời giải và các nội dung học liên quan.
Câu 1Glucose và fructose là hai chất đồng phân của nhau, có cùng công thức phân tử là gì?
4 lựa chọn · Xem câu hỏi và lời giảiCâu 2Glucose được xếp vào loại cacbohiđrat nào?
4 lựa chọn · Xem câu hỏi và lời giảiCâu 3Ở dạng mạch hở, phân tử glucose có cấu tạo của một hợp chất tạp chức dạng nào?
4 lựa chọn · Xem câu hỏi và lời giảiCâu 4Trong môi trường kiềm, fructose có thể chuyển hóa thành chất nào?
4 lựa chọn · Xem câu hỏi và lời giảiCâu 5Để chứng minh phân tử glucose có nhiều nhóm hiđroxyl (hydroxyl) kề nhau, người ta cho dung dịch glucose phản ứng với chất nào ở nhiệt độ thường?
4 lựa chọn · Xem câu hỏi và lời giảiCâu 6Phản ứng nào sau đây chứng tỏ glucose có nhóm chức anđehit (-CHO)?
4 lựa chọn · Xem câu hỏi và lời giảiCâu 7Trong các chất sau, chất nào có vị ngọt đậm nhất?
4 lựa chọn · Xem câu hỏi và lời giảiCâu 8Khi lên men ancol etylic, sản phẩm thu được từ glucose là gì?
4 lựa chọn · Xem câu hỏi và lời giảiCâu 9Trong cơ thể người, nồng độ glucose trong máu được giữ ổn định ở mức nào?
4 lựa chọn · Xem câu hỏi và lời giảiCâu 10Thuốc thử nào sau đây có thể dùng để phân biệt hai dung dịch riêng biệt là glucose và fructose?
4 lựa chọn · Xem câu hỏi và lời giảiCâu 11Sản phẩm của phản ứng hiđro hóa hoàn toàn glucose (xúc tác Ni, t°) là gì?
4 lựa chọn · Xem câu hỏi và lời giảiCâu 12Trong y học, glucose được dùng làm “huyết thanh ngọt” truyền tĩnh mạch cho bệnh nhân. Mục đích chính của việc này là gì?
4 lựa chọn · Xem câu hỏi và lời giảiCâu 13Ở dạng mạch vòng, phân tử glucose có chứa nhóm chức đặc trưng nào không có ở dạng mạch hở?
4 lựa chọn · Xem câu hỏi và lời giảiCâu 14Chất nào sau đây có nhiều trong quả nho chín nên còn được gọi là đường nho?
4 lựa chọn · Xem câu hỏi và lời giảiCâu 15Hiện tượng quan sát được khi đun nóng dung dịch fructose với Cu(OH)₂ trong môi trường kiềm là gì?
4 lựa chọn · Xem câu hỏi và lời giảiCâu 16Trong mật ong chứa nhiều fructose (khoảng 40%) và glucose (khoảng 30%). Vị ngọt đậm của mật ong chủ yếu do chất nào gây ra?
4 lựa chọn · Xem câu hỏi và lời giảiCâu 17Trong nội dung “Glucose và fructose”, nhận định nào sau đây là không đúng?
4 lựa chọn · Xem câu hỏi và lời giảiCâu 18Đun nóng dung dịch chứa 18 gam glucose với lượng dư dung dịch AgNO₃ trong NH₃, khối lượng Ag thu được là bao nhiêu?
4 lựa chọn · Xem câu hỏi và lời giảiCâu 19Lên men hoàn toàn 90 gam glucose với hiệu suất 80%, khối lượng ancol etylic thu được là bao nhiêu?
4 lựa chọn · Xem câu hỏi và lời giảiCâu 20Cần bao nhiêu gam glucose để điều chế 92 gam sobitol bằng phản ứng hiđro hóa, biết hiệu suất phản ứng là 90%?
4 lựa chọn · Xem câu hỏi và lời giảiCâu 21Cho m gam glucose phản ứng hoàn toàn với Cu(OH)₂ trong môi trường kiềm, đun nóng, thu được 28,8 gam kết tủa đỏ gạch. Giá trị của m là bao nhiêu?
4 lựa chọn · Xem câu hỏi và lời giảiCâu 22Lên men m gam glucose thành ancol etylic. Dẫn toàn bộ khí CO₂ sinh ra hấp thụ hết vào dung dịch Ca(OH)₂ dư, thu được 50 gam kết tủa. Giá trị của m là gì?
4 lựa chọn · Xem câu hỏi và lời giảiCâu 23Một dung dịch có chứa 27 gam glucose và 34,2 gam saccarozơ. Khi cho dung dịch này tác dụng với lượng dư dung dịch AgNO₃/NH₃, khối lượng Ag tối đa có thể thu được là bao nhiêu?
4 lựa chọn · Xem câu hỏi và lời giải