Trong hoạt động thiết kế về Bảo quản và chế biến thực phẩm, nhóm cần chọn thông tin phù hợp. Thông tin nào không phù hợp với nội dung đang xem xét?

Đáp án: C. Chỉ cần ăn một nhóm thực phẩm là đủ đáp ứng mọi nhu cầu dinh dưỡng.

Lời giải:
Nhận định này không đúng: Chỉ cần ăn một nhóm thực phẩm là đủ đáp ứng mọi nhu cầu dinh dưỡng.

Đáp án cần đối chiếu: “Chỉ cần ăn một nhóm thực phẩm là đủ đáp ứng mọi nhu cầu dinh dưỡng.”.

Cách tự kiểm tra: Đối chiếu phương án với công dụng, cấu tạo, vật liệu, quy trình và yêu cầu an toàn hoặc tiết kiệm của nội dung đang học. Một lựa chọn đúng phải phù hợp cả mục đích sử dụng và điều kiện thực tế.