THƯ VIỆN CÂU HỎI · Câu hỏi một đáp án
Khi chuẩn bị hoạt động thực hành Bảo quản và chế biến thực phẩm, học sinh cần xử lí câu hỏi sau. Thông tin nào phù hợp để hoàn thiện nội dung?
Trả lời trực tiếp, kiểm tra đáp án và xem lời giải. Bạn cũng có thể tiếp tục với câu hỏi cùng kiến thức hoặc đề luyện liên quan.
CÂU HỎI
Khi chuẩn bị hoạt động thực hành Bảo quản và chế biến thực phẩm, học sinh cần xử lí câu hỏi sau. Thông tin nào phù hợp để hoàn thiện nội dung?
Đáp án và lời giảiMở khi bạn muốn kiểm tra cách làm
Đáp án: D. Khi chế biến cần tách thực phẩm sống với thực phẩm đã chín để giảm nguy cơ nhiễm chéo.
Lời giải:
Đúng: Khi chế biến cần tách thực phẩm sống với thực phẩm đã chín để giảm nguy cơ nhiễm chéo.