THƯ VIỆN CÂU HỎI · Câu hỏi một đáp án
Vì sao thực phẩm thường được bảo quản lạnh để chậm hư hỏng?
Trả lời trực tiếp, kiểm tra đáp án và xem lời giải. Bạn cũng có thể tiếp tục với câu hỏi cùng kiến thức hoặc đề luyện liên quan.
Cần gợi ý trước khi làm?Mở kiến thức và lỗi thường gặp
Dạng bài: Nhận biết và giải thích kiến thức KHTN
Sai lầm thường gặp: Chọn phương án có từ khóa quen thuộc nhưng không kiểm tra đủ điều kiện hoặc bản chất khoa học.
Mẹo làm: Đọc kĩ dữ kiện, xác định đại lượng/khái niệm chính rồi mới so sánh các phương án.
CÂU HỎI
Vì sao thực phẩm thường được bảo quản lạnh để chậm hư hỏng?
Đáp án và lời giảiMở khi bạn muốn kiểm tra cách làm
Đáp án: A. Nhiệt độ thấp làm nhiều phản ứng hoá học và quá trình sinh học diễn ra chậm hơn
Lời giải:
Nhiệt độ là một yếu tố ảnh hưởng đến tốc độ phản ứng; hạ nhiệt độ thường làm nhiều quá trình diễn ra chậm hơn.
Gợi ý ghi nhớ: Đọc kĩ dữ kiện, xác định đại lượng/khái niệm chính rồi mới so sánh các phương án.