Bảo quản sản phẩm sau thu hoạch là gì?

Đáp án: C. Giữ sản phẩm không bị hư hỏng trong thời gian sử dụng.

Lời giải:
Câu hỏi “Bảo quản sản phẩm sau thu hoạch là gì?” kiểm tra khả năng nhận biết khái niệm, chức năng, thao tác hoặc quy trình trong “Trắc nghiệm Công nghệ 7 – Bài 4: Thu hoạch sản phẩm trồng trọt”. Khi làm bài, nên xác định từ khóa chỉ đối tượng hay nhiệm vụ cần thực hiện rồi so sánh từng lựa chọn với chức năng tương ứng. Phương án “Giữ sản phẩm không bị hư hỏng trong thời gian sử dụng.” phù hợp trực tiếp với yêu cầu của câu hỏi.