Bảo quản sản phẩm sau thu hoạch là gì?

Đáp án: C. Giữ sản phẩm không bị hư hỏng trong thời gian sử dụng.

Lời giải:
Dựa trên dữ liệu nguồn của chủ đề “Trắc nghiệm Công nghệ 7 – Bài 4: Thu hoạch sản phẩm trồng trọt”, khái niệm hoặc đặc điểm phù hợp là “Giữ sản phẩm không bị hư hỏng trong thời gian sử dụng”. Nội dung này đáp ứng trực tiếp yêu cầu “Bảo quản sản phẩm sau thu hoạch là gì”, nên chọn phương án này.