Khi thủy phân hoàn toàn maltose trong môi trường axit, sản phẩm thu được là gì?

Đáp án: A. Hai phân tử glucose.

Lời giải:
Câu hỏi “Khi thủy phân hoàn toàn maltose trong môi trường axit, sản phẩm thu được là gì?” thuộc chủ đề “Bài 4: Saccharose và maltose” yêu cầu nhận diện khái niệm, cấu tạo hoặc đặc điểm. “Hai phân tử glucose.” phù hợp với mô tả của đối tượng hay hiện tượng, nên chọn phương án này.