Thời điểm thu hoạch sản phẩm trồng trọt phù hợp nhất là khi:

Đáp án: C. Sản phẩm đạt chất lượng và năng suất cao nhất.

Lời giải:
Dựa trên dữ liệu nguồn của chủ đề “Trắc nghiệm Công nghệ 7 – Bài 4: Thu hoạch sản phẩm trồng trọt”, thông tin phù hợp với yêu cầu “Thời điểm thu hoạch sản phẩm trồng trọt phù hợp nhất là khi” là “Sản phẩm đạt chất lượng và năng suất cao nhất”. Đây là phương án trực tiếp trả lời nội dung câu hỏi, vì vậy được chọn.