Nhiệt dung riêng của thịt đông lạnh thấp hơn thịt tươi là do:

Đáp án: A. Nhiệt dung riêng của nước đá thấp hơn nhiệt dung riêng của nước lỏng.

Lời giải:
Dựa trên dữ liệu nguồn của chủ đề “Bài 4: Nhiệt dung riêng, nhiệt nóng chảy riêng, nhiệt hóa hơi riêng”, thông tin phù hợp với yêu cầu “Nhiệt dung riêng của thịt đông lạnh thấp hơn thịt tươi là do” là “Nhiệt dung riêng của nước đá thấp hơn nhiệt dung riêng của nước lỏng”. Đây là phương án trực tiếp trả lời nội dung câu hỏi, vì vậy được chọn.