Phương pháp chiết cành là:

Đáp án: C. Khoanh vỏ, bó bầu đất để cành ra rễ, sau đó cắt rời đem trồng.

Lời giải:
Dựa trên dữ liệu nguồn của chủ đề “Trắc nghiệm Công nghệ 7 – Bài 5: Nhân giống vô tính cây trồng”, thông tin phù hợp với yêu cầu “Phương pháp chiết cành là” là “Khoanh vỏ, bó bầu đất để cành ra rễ, sau đó cắt rời đem trồng”. Đây là phương án trực tiếp trả lời nội dung câu hỏi, vì vậy được chọn.